Histoire de l'Alimentation

Edition Félix Alcan, 1894, Paris. Substances alimentaires – Procédés de conservation – Histoire de la cuisine – Pain – Boissons - Service des repas.

Broché, 372 pages, format 14 x 23

Etat moyen, manque à la couverture, dos usé, un nom en page de garde

Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l'envoi se faisant en relais.