Ma Gastronomie - F. Point

Editions Flammarion, 1969. Introduction et présentation de Félix Benoit. Ouvrage de gastronomie illustré de neuf compositions de Dunoyer de Segonzac.

Présentation de nombreuses recettes de Fernand Point dont quelques-unes sont accompagnées de photos des plats en couleurs. Avec le petit livre crème de Fernand Point, le livre d’or de Fernand Point et quelques grands menus servis à la pyramide.

Reliure toilée sous rhodoid, 177 pages, format 22 x 28

Très bon état, petits manques au rhodoïd

Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.