Desserts et Vins - Lenôtre - Poussier

Editions Solar, 2011. 2^e édition avec son cartonnage décoré et doré. Préface de Gaston Lenôtre. Ouvrage agrémenté de belles photos en couleurs de Yutaka Yamamoto qui illustrent les recettes proposées.

Olivier Poussier nous propose de créer de subtiles harmonies entre des desserts et des vins. Vous saurez ainsi choisir le vin pour votre dessert et séduirez vos invités par de surprenantes harmonies.

Reliure, 207 pages, format 24,5 x 29,5

Très bon état, marques sur la couverture

Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l'envoi se faisant en relais.