La Pâtisserie Pratique

Bibliothèque du Journal « Le Cordon Bleu », sans date. Une des premières éditions de ce livre écrit par Henri Pellaprat qui donnait des cours de cuisine au ''Cordon Bleu » à Paris.

576 recettes simples et pratiques de pâtes, crèmes, gâteaux, entremets, glaces, compotes, etc.

Reliure cartonnée, 157 pages, format 16 x 24,5

Assez bon état, rousseurs, bords usés

Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l'envoi se faisant en relais.