La Pâtisserie des Frères Roux

Editions Solar, 1987 – Porte-flambeaux de la cuisine française à l'étranger, Michel et Albert Roux, 2 grands chefs aux 3 étoiles, personnifient la passion de l'excellence en matière culinaire.

Nombreuses recettes, celles de base et d'autres plus élaborées accompagnées de belles illustrations en couleurs.

Reliure cartonnée et jaquette, 254 pages, format 19 x 25

Très bon état

Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l'envoi se faisant en relais.